Reunión de FotoRed, sucursal Buenos Aires, en el velero Joseph Konrad, amarrado en Puerto Madero.
Relato de la misma a cargo de Humberto Farro:
Estuvieron presentes, por orden de llegada: Becquer Casaballe, Humberto Farro, José Luis Torres, Tomás Terroba (Padre Murphy), Matías Spaini con su novia Carolina, un matrimonio de marinos vecinos al Joseph Konrad (Alfredo y Norma), Alberto Penney y Carlos Luparia.
La parte gastronómica estuvo a cargo de Guadalupe Freiría (50 empanadas de carne picante, de humita, y de ciruela con panceta y queso) y del Capitán Sir Bec (panqueques con dulce de leche).
Las bebidas fueron aportadas por Matías (una caja de los exquisitos vinos de exportación Viñas de Euskadi) y por Luparia y Penney (una botella de Havana Club 7 años).
Habiendo llegado temprano con las empanadas, me encontré al capitán del Konrad izando en la Driza de Babor las siguientes banderas: la Ikurrina (Baska), la Española y la Senyera (de Catalunya) en honor a los colisteros de España. (Antes que don paco vuelva a saltar aclaro que el Konrad es un barco de bandera Argentina, que se ubica en popa como lo dictan las normas internacionales).
Sir Bec procedió luego de la ceremonia a preparar la masa para los panqueques, secuencia completa que está registrada en fotos, incluyendo las espectaculares vueltas en el aire a que los sometía...
A eso de las 18,30 hs ya estábamos levemente angustiados porque aún no había llegado Matías con los vinos prometidos, angustia que comenzó a disiparse al verlo aparecer con una caja bajo el brazo y que terminó por desaparecer al ver aparecer a Luparia y Penney con la prometida botella de ron.
La conversación en las dos próximas horas versó sobre temas tan disímiles como los barcos a vela y a motor, la fotografía, la situación argentina, los martinis de Andrew, las empanadas de Guadalupe, los panqueques de Bec, los vinos de Matías, Cuba y su ron, las Islas Malvinas, la Isla Martín García, las ausencias y las presencias, las probables similitudes ontológicas entre Guillermo y el mono Gatica, etc. No se mencionó a Disderi ni una sola vez.
Luego de habernos comido y tomado todo (hasta obligamos al capitán a abrir la botella de ron que pretendía guardar en el pañol de bebidas) procedimos a evacuar, con sumo cuidado, el Konrad primero y el Yatch Club Puerto Madero luego, sin haberse registrado ninguna caída al agua pese a la larga caminata de salida por un angosto camino de amarras que no cesaba de moverse pese a ser de hormigón, cosa esta que no alcanzamos a comprender totalmente.
Terminamos la noche varios de los presentes en la inauguración de la muestra anual de alumnos de la escuela de Daniel García, donde fuimos sometidos, una vez más, a satisfacer nuestros más bajos instintos enológicos, esta vez con un sublime champagne Barón B.
Un párrafo aparte merece la cultura alcohólica de nuestro joven colistero Matías, que pese a todo lo ingerido nos llevó, en su espectacular Alfa Romeo, hasta lo de Daniel García siguiendo la derrota previamente establecida, sin barquinazos ni eses, viento en popa y a toda máquina.
Otro párrafo aparte merecen Bec y Luparia, quienes ya en la escuela se dedicaron a importunar alegremente a cuanta joven alumna se les cruzaba, preguntándoles por sus fotos ante la mirada azorada de Daniel García, quien no dejaba de servirnos champagne sin reparar en los riesgos de su actitud.
En fin, una tarde y noche espectaculares, que esperamos se repitan.
Humberto Farro
Las banderas del Joseph Konrad: Ikurrina
(Baska), Española y Senyera (Catalunya)
Viñas de Euskadi, vino argentino de exportación.
Secuencia de Sir Bec preparando
los panqueques: huevos...
Harina...
Media vuelta en el aire...
Y, para cerrar, Dulce de Leche argentino.
Las exquisitas empanadas home made
de Guadalupe.
