Tema: Fotografia de Autor - Enviada el 16/01/18 a las 10:54:20 - Foto N° 180116105420
"O pastel e o preconceito ! ( Fv. ler )"
Existem duas grandes hipóteses, e ambas apontam a Ásia como berço do pastel. A primeira credita o gyosa japonês como preconizador dos pastéis de feira aqui do Brasil.
Em todo caso, foram os imigrantes nipônicos que desembarcaram no Brasil durante a 2ª Guerra que popularizaram o pastel. Eles montaram pastelarias, estabelecimentos tipicamente chineses, para “disfarçar” sua origem e fugir do PRECONCEITO que sofriam pelo fato de o Japão ter lutado pelo Eixo durante a guerra.https://mundoestranho.abril.com.br/alimentacao/qual-e-a-origem-do-pastel/
