José Luis Mansur

Tema: Naturaleza y Paisaje - Enviada el 11/06/16 a las 13:53:52 - Obra N° SFOT160611135352 

"Mezcal con gusano para Gerardo"

  Ya que dice si me deliré (al subir una foto editada para la consigna musical `sobre un vidrio mojado`) tomando Mezcal con gusano cuando estuve en Mexico, le digo que sí, y va la prueba. Wiki me ayuda: El término mezcal tiene tres acepciones, en la actualidad:
Es el nombre común de algunas especies de maguey o agave, en México;
En su sentido primigenio se refiere al alimento obtenido de la cocción del tallo y de la base de las hojas de esta planta, y
Sobre todo, es el nombre de una bebida alcohólica tradicional mexicana, que puede producirse en 9 estados diferentes del país, elaborada a partir de la destilación del corazón del Maguey. Existen diferentes tipos de maguey, y cada uno produce una versión diferente de mezcal; una de las más conocidas, aunque no responde exactamente a la definición tradicional del mezcal, es el tequila.