Damián Muñoz

 (Clasificación del autor) Tema: Temas Varios - Enviada el 12/02/20 a las 10:00:58 - Obra N° SFOT200212100058 

"Valentía gastronómica"

  Hace unos días estaba en el supermercado, esos grandes que tienen muchos pasillos, que cada tanto se escucha por un altoparlante, que pasó algo en la caja 15 o que el personal de limpieza se acerque a la parte de panificados, o que con suerte te toca probar algún lanzamiento de un producto.
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En fin, estaba comprando los víveres necesarios para algunos días, hace un tiempo largo que vengo comprando lo mismo y ya me cansé un poco; así que me dije, voy a innovar, voy a romper mi molde, me lanzo en una cruzada gastronómica y simulo viajar por las góndolas de los productos internacionales; esos que, por lo menos acá en Argentina, los miramos de lejos.
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Me acerque con cuidado, para no impresionarme demasiado y que no me agarre la tentación de llevarme, no se, salsa de tomate del Congo o spaghettis de Malasia y encontré algunas cosas que ni sabia lo que era y menos que existían.
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Entonces mi cabeza empezo a carburar, mis ojos se pusieron en blanco y mi sangre corrió a traves de mis venas hasta alojarse completamente en el hipotálamo.
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Y pensé ¿por qué hay diferentes tipos de comidas? ¿quienes fueron los curiosos que probaron un alimento por primera vez? O peor, algunos alimentos llevan varios procesos antes de consumirlos como lo hacemos cotidianamente, ¿cuantas personas han muerto por intoxicación o drogadas o desilusionadas por no tener gusto lo que prueban?
Bueno no se, lo que sí se, es que me recordó ésta foto de Holanda y cuando ví estos quesos adelante mío, quería revolcarme arriba de ellos y hacer el angelito, sin pensar en las consecuencias de probarlos.
Hasta luego