Tema: Fotografia de Autor - Enviada el 04/11/19 a las 14:27:25 - Foto N° 191104142725
"O café da manhã do Pantaneiro tem um nome......"
curioso ` Quebra torto`
Café quebra-torto: a primeira refeição do Pantanal
Não há quem passe pelo Pantanal Mato-grossense e não encontre logo cedinho uma mesa farta. É o café quebra-torto, primeira refeição do dia, composta por ingredientes que seriam mais comuns no almoço em outros locais.
Mas ali, especialmente nas fazendas pantaneiras, é comida da madrugada, servida entre 4 e 5 horas da manhã, quando a peonada parte para a lida no campo, sem hora certa pra voltar.
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